Рассказывать про Марокко, культуру, быт и прочее желания особого нет. Это можно почитать и в википедии. А вот рассказать про виндсерфовые споты и нюансы желание есть. Когда я собирался туда, то потратил много времени на изучение мест, где предстоит кататься.

В основном, виндсерферы катают в 3-х местах: Essaouira (Эйсуера), Moulay Bouzerktoun (Муле), Sidi kaouki (Сиди Каоки). Теперь конкретно:

*Спот Essaouira (Эйсуера)

Essaouira (Эйсуера) - это город, в котором есть огромный песчаный пляж. Он делится на зоны для купания, кайтинга, и Виндсерфинга. Этот спот прямо в городе, недалеко от порта и рыбного рынка. Рядома кафешки, ресторанчики, отели и спальные районы. Все близко, рукой подать.

Essaouira (посмотреть спот на карте)
Есть прокат оборудования для Виндсерфинга (станция mistral) 
Машины можно ставить прямо в доль дороги не заежая на стоянку. Она платная.
Вода холоднее чем на других спотах
Кататься можно начинать прямо с утра.
Кафе для покушать - есть
Дно - песок
Спасалка -так как спот расположен рядом с городским пляжем, может кто и подрядится спасать, но катера спасательные на берегу я не видел. поэтому можно сказать - Спасалки нет.
Прибой - несложный
Народу много.

*Спот Moulay Bouzerktoun (Муле)

Moulay Bouzerktoun (посмотреть спот на карте)

Хороший вейвовый спот. (30 минут езды от Ейсуеры)
Бывают сильные отливы, которые обножают риф. Лучше кататься в гидро-тапочках
Ветер до 13-14 часов сильный. Волна маленькая. После 14-15 часов ветер постепенно затихает и поднимается волна. Кактаться можно до 20-21 часа.
Волны от 1 до 3м
Прокат - есть
Кафе для покушать - есть
Дно - песок, при отливах - риф.
Спасалки -нет
Прибой - несложный
Народу много. На береку разбит кемпинг. Рядом полицейский участок.
Есть аренда оборудки также можно купить паруса/доски естественно б.у.

*Спот Sidi kaouki (Сиди Каоки) (посмотреть спот на карте)

Вейвовый спот для продвинутых: сложный прибой в зависимости от высоты волн
Прокат - есть
Кафе для покушать - есть 
Дно - песок
Очень сильный ветер. Сильнее чем в Moulay и Essaouira, также сильное пребрежное течение (осторожно)
Волны от 2-х до 5м 
Ветер до 13-14 часов сильный. Волна маленькая. После 14-15 часов ветер постепенно затихает и поднимается волна. Кактаться можно до 20-21 часа.
Спасалки -нет
Народу мало
Есть аренда оборудки также можно купить паруса/доски естественно б.у.

Не стоит расчитывать на постоянный и сильный ветер в Марокко. Я ездил в июле - мне повезло. Все 14 дней дуло и день и ночь. Планируйте поездку строго под прогноз.

Если едете под прогноз и везете свое оборудование, то имеет смысл брать паруса от 3.5 до 5.0 Доски вейвовые от 60 до 80 литров в зависимости от вашего уровня. Запаситесь мачтами и гиками, на случай поломки.

Хотя проблем с оборудованием в городе нет. Есть серфовый магаз. В наличии точно есть гидры, мелочи типа петли, удлинители, шарниры, мачты rdm. Где-то в этом месте ( Широта 31°30'43.73"С Долгота 9°46'19.62"З) называется "surf no work team" цены доступные не то что в России.

Для тех кто поедет на машине с навигатором igo8 вот карта

Удачи! Берегите паруса.